Любими Пухкави домашни бухтички

   
Необходими продукти:
2 яйца
4-5 супени лъжици захар
1 супена лъжица оцет
2-3 супени лъжици олио
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена чаша кисело мляко
2-3 чаени чаши брашно
олио

Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта. Прибавете оцета, олиото и киселото мляко с предварително погасена сода в него и разбъркайте.

Добавете по малко от брашното и месете, докато се получи меко тесто. Разточете тестото на малки порции върху набрашнена повърхност и го нарежете на фигурки. По желание може да използвате формички за курабийки.

Бухтичките се пържат в нагорещено олио и се поднасят със сладко, мед, сирене, пудра захар или течен шоколад.